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处暑将至,少吃大鱼大肉,多吃这食材,养人“降秋燥”

发布日期:2020-08-20 19:54   来源:未知   阅读:

处暑将至,少吃大鱼大肉,多吃这食材,养人“降秋燥”,好吃不贵.大家好,我是琦哥说美食,祝大家开心每一天。

处暑节气将至,虽然早晚凉快多了,但白天仍是闷热干燥,会明显感觉到嘴唇和皮肤特别干,而且季节转换让很多人的免疫力下降,特别容易引发感冒等。

此时吃南瓜是非常不错的选择!南瓜不仅香甜可口,还有很高的营养价值。南瓜富含多种维生素和β-胡萝卜素,可以缓解身体的干燥状态、提高免疫力。所以,南瓜是不可或缺的养人食材。

下面,琦哥就来分享4道南瓜美食,都是我经常给家人做的,简单又好吃,感兴趣的朋友,快动起手来吧!

【咸蛋黄?南瓜】

食材:南瓜1个、出油咸鸭蛋2个、葱末

1.南瓜洗净、去皮去瓤,切成滚刀块。将南瓜放入蒸锅蒸熟,大致需要10分钟左右,然后取出晾凉,并控出多余的水。

2.挖出咸鸭蛋黄,用勺子压碎,放入锅中,不必放油,小火翻炒出咸鲜味道。

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